タンパク質が非常に豊富な20の食品
炭水化物や脂肪とともに、タンパク質は私たちの体に必要な主要栄養素です。それらは基本的に炭素、水素、酸素および窒素で構成されていますが、硫黄やリンを含んでいるものもあります。.
- 関連記事:「体内の20種類のタンパク質とその機能」
タンパク質が豊富な食品
また、タンパク質はアミノ酸で構成されています。タンパク質の一部であり、必須アミノ酸と非必須アミノ酸に区別されるこれらの20種類があります。必需品は体によって作り出されないので、それらは食事を通して得られなければなりません。しかし、より多くのタンパク質が豊富な食品は何ですか?この記事では、この多量栄養素を最も多く含む20種類の食品のリストを紹介します。
1.ピーナッツ
ピーナッツは、高タンパク質含有量の理想的な「スナック」です。. しかし、さらに、彼らは繊維やマグネシウムが豊富です。多くの研究はそれが脂肪を失うのに最適な食物であると示唆しています、そしてこれは彼らが良い脂肪として知られている一価不飽和脂肪を大量に持っているからです。.
- 関連記事:「脂肪の種類(善と悪)とその機能」
ピーナッツバターを摂取することで、この食品から利益を得ることも可能です。それは、等しく栄養価が高いことに加えて、おいしいです。それは蛋白質のカロリーの16%を含んでいます。製品の28グラム(159カロリー)では7グラムは蛋白質です.
エビ
今、あなたはタパスに行くたびに言い訳があります. 非常においしい食べ物であることに加えて、タンパク質が豊富ではなく、エビです。エビはカロリーが低いですが、彼らは多くの栄養素が含まれています。例:セレン、ビタミンB 12、オメガ3脂肪タンパク質含有量は90%です。 85g(84カロリー)で、18はタンパク質です.
大豆
大豆はタンパク質の植物源であり、必須アミノ酸の大部分を含んでいます メチオニンを除く。しかし、豆乳と穀物を混ぜると、この欠けているアミノ酸で栄養を与えられる可能性があります。この豆類100gはタンパク質15.7gを含んでいます.
4.牛乳
大豆は、大豆として、または豆乳として消費することができます。. しかし、通常の牛乳にもたくさんのタンパク質が含まれています。事実、牛乳は私たちの体に必要な栄養素をたくさん含んでいます。カルシウム、リン、リボフラビンが豊富です。 149カロリーは8グラムのタンパク質を含みます.
5.鮭
サーモンは大量のタンパク質で構成されており、オメガ-3脂肪酸などの多価不飽和脂肪も含みます。. 現在、これは他の魚にも当てはまります。なぜなら、それらはすべて高いタンパク質含有量を持っているからです。サバのように脂肪を多く含むものもあれば、ヘイクのように脂肪を含まないものもあります。 85gのサーモンは19gのタンパク質を含みます.
トルコの胸肉
七面鳥の胸肉は、高タンパク質含有量の優れた食品です。. 脂肪分が少ないので、減量にも理想的な食品です。.
- 関連記事:「24の脂肪燃焼(そして非常に健康的な)食品」
85gの七面鳥の胸肉の食事には24gのタンパク質と146カロリーが含まれています.
7.鶏の胸肉
前のものと同様に健康的なもう一つの選択肢は、鶏の胸肉です。, たんぱく質が豊富で低カロリーの食品。実質的にあなたのカロリーの80%はタンパク質から来ています。鶏の胸肉100gにこの栄養素が22g含まれています.
8.オーツ
オートミールは高い繊維含有量を持つ穀物です、それは新陳代謝を加速させます、そして、あなたはよりいっそう豊かになります。しかし、同様に, このおいしい穀物はまた、タンパク質が豊富であり、数多くのミネラルと抗酸化物質が含まれています. 一杯のオートミールには13gのタンパク質があります.
卵
コレステロールと卵の消費についてはいくつかの論争があります. しかしこれは健康的な食品で、食事療法に欠けてはいけないビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富です。. 間違いなく、それは存在するのが最良のタンパク質源であり、すべての必須アミノ酸、つまり高い生物学的価値を持つタンパク質を含んでいます。.
10.アーモンド
あなたが以前にピーナッツについて話したことがあるならば、アーモンドはまた繊維、ビタミンEとマグネシウムのような多くの栄養素を含むタンパク質が豊富な食品です。アーモンド28gには6gのタンパク質と161カロリーがあります.
11.カッテージチーズ(ライト)
カッテージチーズは、通常のバージョンで多くの脂肪が含まれているチーズの一種です。しかし、, カゼインと呼ばれるタンパク質のタイプの高含有量の食品であることを強くお勧めします。.
カゼインは吸収が遅いタンパク質なので、運動をする場合は夜に服用するのが理想的です。それはまた高レベルのグルタミンを含んでいます.
- このアミノ酸についてもっと知りたい場合は、次の記事を参照してください。「グルタミン(アミノ酸):特徴と機能」
12.ギリシャヨーグルト
ギリシャヨーグルトからのカロリーのほぼ50%はタンパク質からです. この食品には多くの脂肪が含まれているため、軽い方が良い選択です。ギリシャヨーグルトは、筋肉量を増やすのに効果的で、同時に、安静時に基礎代謝を促進して脂肪を燃焼させます。ビタミンDとカルシウムも豊富です.
赤身豚肉
豚肉はしばしば飽和脂肪、すなわち不健康な脂肪を多く含みます。したがって、良い代替方法は、赤身の豚肉を消費することです。, 他の肉と同じように、たんぱく質が豊富です(カロリーの20%はたんぱく質です)。. また、このタイプの肉はビタミンB1とビタミンB3が豊富です.
14.牛フィレ肉
子牛肉はタンパク質の優れた供給源です. その素晴らしい風味はそれを好きな肉の1つにします、しかし、赤肉であるので、それは週に2回以上消費されるべきではありません.
子牛は鉄分、ビタミンB12、そしてたくさんの栄養素が豊富です。この食品85gにはタンパク質22gが含まれています.
15.キノア
キノアは高品質のタンパク質、すなわち高い生物学的価値を含む穀物です。. それはアミノ酸の完全な源です、従ってそれは筋肉を作成し、脂肪を燃やすのに理想的です.
レンズ豆
レンズ豆は美味しくて栄養価の高い野菜です, 鉄、銅、マグネシウムおよび他の栄養素に加えて、それらはまた蛋白質が豊富です。. したがって、それは菜食主義者のための良い栄養価の高い代替品です。あなたのカロリーの27%はタンパク質です.
16.パンエセニオ
エッセンパンまたはエゼキエルパンは複数の健康上の利点を提供します, だからそれはあなたの体に最適です。豆類や穀物(もやし)から作られた一種のパンです。 1枚のスライスには4gのタンパク質と80カロリーが含まれています.
17.マグロ
マグロは缶で消費するか、または調理することができる非常に人気のあるタンパク質食品です. 脂肪分の少ない魚ですが、オメガ3脂肪酸が含まれていますマグロ100gにタンパク質25gが含まれています.
18.かぼちゃの種
大豆はタンパク質が豊富な食品であることはすでにコメントされています。まあ、まあ, カボチャの種も. それらは鉄、マグネシウムおよび亜鉛のような多くの栄養素を持っています、そしてこの製品の28gは5gのタンパク質を含んでいます
クスクス
それは植物性タンパク質が豊富であるように、このリストに含まれている別のシリアルはクスクスです。. それはまたゆっくり吸収される炭水化物、不飽和脂肪および繊維のような食餌療法の見地から他の興味深い栄養素を、含んでいる。 100gごとに15タンパク質を消費します.
ムール貝
ムール貝は美味しくて健康に優れた製品です。. その優れた栄養価と非常に簡単な調合はそれを強くお勧めする製品にします。それは蛋白質、ヨウ素およびビタミンB12が豊富です.