コーヒーの香りは脳を刺激し、認知プロセスを改善します

コーヒーの香りは脳を刺激し、認知プロセスを改善します / 神経科学

コーヒーの香りが私たちを楽しませ、刺激します。何よりも、毎朝その香りに包まれている以上に心地よいことはありません。. それは感覚、口蓋、そしてまた私たちの脳にとっての喜びです。実際、最近の研究では、その香りでさえ私たちのやる気を起こさせ、認知プロセスを高め、心の状態を改善することができることが明らかにされています.

私たちのほとんどはそれを何度も経験しています. コーヒー容器、古典的なカプセルが入っている箱、または全体または挽いた穀物が入っているその袋のいずれかを開くだけで、果てしない嗅覚の喜びを感じることができます。. 私たちはそのにおい、そのニュアンス、そして他のより暖かくより快適な場所に私たちを運んでくれるそのビロードのような深さが大好きです.

「テーブルの贅沢品の中で、コーヒーは最も価値のあるものの1つと見なすことができます。彼は中毒なしで喜びを垣間見る、そしてそれが引き起こす精神の楽しい流れは決して悲しみ、ゆるさまたは弱さによって続かれない」.

-ベンジャミン・フランクリン-

これらの示唆に富んだ経験は、私たちの賢明で常に巧みな頭脳によって生み出され、順番に、ほとんどの生物の中で最も強力な感覚の1つによって支配されています。. コーヒーの匂いは大脳皮質から大脳辺縁系に直接伝わる, 感情と記憶が同じ回路、同じ経路を共有するような素晴らしい地域へ.

そのコーヒーの香りが私たちのパフォーマンスを向上させるのであれば、それは私たちに何らかの力や突然の容量を与えるという理由で、まったくありません。. 私たちは感情と幸福、単純なプラセボ効果についてのみ話します。. それは間違いなくそれが深まる価値がある興味に満ちた事実です...

私たちの脳はコーヒーが大好き

よく言われます コーヒーカップのインテリアのようなアイデアが溢れる場所はありません。. 作家、学生、哲学者、そして午前中に彼に頼る人は、長時間の勉強や仕事に抵抗するためにどうやって彼自身を活性化させるか夜間に活動化するかを知っています。今、この飲み物がそれぞれの戦いを始める前にナポレオンによって好まれたならば(彼の胃は同じとは思わなかったが)偶然ではない.

カフェインは、最も私たちの脳を喜ばせるアルカロイドの一つです。. それは神経系の自然な興奮剤です、その効果は15分後に知覚されて、6時間まで持続することができます. それはセンセーショナルなものであり、疑いの余地はなく、そしてすべてはその分子構造によるものです。カフェインはアデノシン受容体、睡眠または疲労感を誘発する分子を遮断することができます.

しかし、まだまだあります。コーヒーは、午前中に片付け、仕事でもう少し上達するのに役立つだけでなく、. これに加えて、それは私たちに喜びの楽しい感覚を与えます、そしてそれに責任があるものは彼女より多くでも少なくもありません、ドーパミン. この神経伝達物質は、非常に特徴的な活性化状態、幸福および動機を誘発します。はい、それはまた私達が時々コーヒーの本当の常習者になることに責任があります...

コーヒーの匂い、力の強い資源だが、ほとんどの人に知られて

今年の6月にJournal of Environmental Psychologyに発表された研究は、本当に興味深いことを明らかにしています. コーヒーの匂いは私たちの認知能力を向上させます。つまり、注意力、分析能力、問題解決能力を最適化します。 仕事や学業成績全般について。それは魔法のように思えますが、疑いの余地はありませんが、作者であるAdriana Madzharov博士は、何か興味深いものとして驚くべきことを説明しています。それは単純なプラセボ効果です。.

「コーヒーは心と精神の香りです」.

-ジュゼッペ・ヴェルディ-

この調査の責任者によって証明されることができる何かはそれです 90%の人々が幸福を経験するように、部屋や部屋にコーヒーの香りがするのに十分です。. また、私たちがすでに知っていることは、脳がコーヒーに情熱を傾けているということです。カフェインはそれを刺激し、それは喜びと活性化を生み出します。したがって、大脳皮質と大脳辺縁系の間に発生する神経経路によって、単純な香りもこれらすべてのプロセスを活性化することができます。.

プラセボ効果は間違いなく人間に大きな力を持っています。さらに、ニューロマーケティングの専門家が私たちに示唆しているのは、嗅覚が私たちに与える大きな影響をしばしば無視するということです。. 私たちは、ほとんど活用されていない脳の資源に直面しています, 現実には、それは私たちの感情や記憶、インスピレーション、落ち着き、活性化をもたらし、私たちの注意と内省を向上させ、私たちをより創造的にし、環境に敏感にさせる優れたチャンネルです。

著名な作家で政治活動家のヘレン・ケラーは、19ヵ月で視力と聴覚を失いました. このエピソードから、ヘレンは非常に早く匂いに同調していることを学びました。彼の世界は、それぞれの香り、それぞれの変化、風、地球、そして彼を取り巻く人々のそれぞれのニュアンスに注意を払いながら、形とニュアンスを身につけました...

コーヒーの香りも彼のお気に入りのひとつでした。だから, 暗黒の世界の前、そして音なしに、彼の宇宙は無限のそして非常に豊かになった香りの力のおかげで. これはマーケティング業界がよく知っていることであり、それは間違いなく仕事や組織の世界を考慮に入れ始めるものです。時々、バニラ、シナモン、コーヒーまたはチョコレートの香りは労働者の福祉と生産性を改善するのに十分です... 私たちは可能性に満ちた課題に直面しています.

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