グルタミン(アミノ酸)の特徴と機能

グルタミン(アミノ酸)の特徴と機能 / 神経科学

グルタミンは筋肉増強の利点のために多くのボディビルダーによって使用される非必須アミノ酸です. しかし、多くの人がそれを知らないが、それは私たちの脳と私たちの神経系にとって重要です。この記事では、グルタミンの利点と特性について詳しく説明します。.

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グルタミン:非必須アミノ酸

前の段落で述べたように、グルタミンは非必須アミノ酸です。そして...これはどういう意味ですか?? まず、アミノ酸とは何か そして、必須アミノ酸と非必須アミノ酸の違い

非必須アミノ酸とは

アミノ酸は私たちの体に欠かせない栄養素です。, それらはタンパク質の原料であるためです。自然界には何百ものタンパク質がありますが、タンパク質(タンパク質アミノ酸)に含まれるのはわずか20種です。違いは、それらのいくつかは体を合成し、他は合成しないということです、それで食事を通してそれらを得ることが必要です。最初のアミノ酸は非必須アミノ酸と呼ばれ、2番目のアミノ酸は必須アミノ酸.

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したがって、グルタミンは最初のグループに属し、血液と筋肉の両方に大量に含まれています。それは非必須アミノ酸ですが、それは重要ではないという意味ではありません。 強い筋肉の構築と健康で生産的な脳の維持に参加しています.

脳内グルタミン

最近の数十年間で、グルタミンは筋肉量の増加のためのその利益のためにスポーツ栄養の世界で地面を得ています。しかし、, 様々な理由で脳もこの物質から非常に恩恵を受けています.

グルタミンは2つの非常に重要な神経伝達物質の増加に関与しているため、脳機能の増加の鍵となります。互いに通信する時間.

グルタミン、グルタミン酸塩およびGABAの関係

グルタミン酸から体はグルタミンを形成し、それが今度は神経系の主な興奮性神経伝達物質であるグルタミン酸を生成します. グルタミン酸欠乏症は疲労やパフォーマンスの問題に関連しています. したがって、グルタミンは注意力の向上、学習、および認知機能の向上に関与しています.

しかし、グルタミンはGABAの産生も増加させます。 GABAは脳内で最も重要な抑制性神経伝達物質です。低レベルのこの神経伝達物質は、不安障害、睡眠障害、鬱病および統合失調症と関連しています.

グルタミンの意味

したがって、グルタミンは人間の脳内でさまざまな機能を果たし、気分、不安、過敏性、または不眠症の変化に関与しています。また、この物質は短期および長期の記憶力を高め、集中力を高めます。そして、グルタミン欠乏症は以下と関係しています:

  • 集中力の問題
  • 性的欲求の減少
  • 精神的疲労
  • 砂糖や脂肪への欲求の増加
  • 覚醒度が低い

グルタミンとそのストレスとの関係

身体によるグルタミンの需要は身体を弱める肉体的および精神的ストレスの時に増加します。そして同時に, グルタミンは免疫系と腸細胞にエネルギーを供給する重要な供給元です。あるいは、何が悪循環を作り出します。これらの身体的および精神的ストレスの瞬間には、常にかかりつけの医師に相談した後に、グルタミンサプリメントの摂取を強くお勧めします.

サプリメントの摂取に消極的な人にとっては、食物摂取を通してグルタミンを摂取することは可能です。しかし私達がある物質でこの物質を見つけることができるけれども、グルタミンは通常調理過程の後に破壊されます。したがって、これらの生製品を消費することをお勧めします。グルタミンが豊富な食品には、ホウレンソウ、パセリ、牛乳、ナッツなどがあります。.

グルタミンと筋肉の利益

グルタミンは骨格筋ではその構成アミノ酸の約60%を占めるので、グルタミンは筋肉に見られる最も頻繁なアミノ酸です。これは、グルタミンを細胞へのこの化学物質の一次輸送体に変換する19%窒素からなる.

激しいトレーニング中に、グルタミン濃度は劇的に下がります, 筋力、持久力、回復力の低下を引き起こします。実際、体が正常なレベルに戻るまでに最大6日かかることがあります。それが、特にアスリートにとって、グルタミンがタンパク質合成に重要な役割を果たす理由です。いくつかの調査では、サプリメントはこの消耗を最小限に抑え、タンパク質代謝を改善できると結論づけています.

主に、筋肉レベルで、グルタミンは以下の利点を提供します。

  • タンパク質合成に関与し、筋肉異化作用を予防
  • 筋肉回復を促進する
  • 成長ホルモンを刺激する
  • グリコーゲンの回収に有利