人間の脳をそんなに特別なものにしているものは何ですか？

人間の脳は非常にユニークです, それは私達の系統発生のいとこ、霊長類を含む他の動物種に関して非常に複雑な特徴を持っています.

人間の能力は、私たちの種に非常に特有のものです。私たちは非常に複雑な観点から考え、創造的で、私たちの生活を容易にする技術的な人工物を生み出すことができます。.

なぜ私たちはそんなに特別なのですか？人間の脳

科学文学は長年にわたり、 認知能力は脳の大きさに比例していた. 牛とチンパンジーのような同じような大きさの脳を持つ2つの哺乳類は同じような複雑さの行動をとるべきであり、これは起こらないので、これは完全には正しくありません。そしてさらに悪いことに： 私たちの脳は存在する最大のものではありません。とにかく、私たちの脳は、最大ではないにもかかわらず、認知能力の面で最高です。.

明らかに、私たちの優れた認知能力の特別な質は、質量の観点から脳の大きさから来るのではなく、 含まれているニューロンの数. そしてこれが、ブラジル人の神経科学者、Suzana Herculano-Houzelによる研究で発見されました。.

彼らの研究の前に、大多数の神経科学者は、人間の脳が1000億個のニューロンを持っていると主張しました。真実は、この数字がどの研究でも決定されることはなく、科学文献の中で何年もの間標準であったということです.

それで、Suzana Herculano-Houzelは、彼女によって設計された方法を通して、人間の脳の中のニューロンの最終的な数を決定することに成功します： 合計で8,600万個のニューロン、そのうち16,000億個が大脳皮質にあります。 （複雑な認知過程に関わる皮質）。そして、同じ方法を異なる哺乳類の脳に適用し、それらを比較することによって、彼は、質量に関しては最大ではないが、霊長類でさえも、それが持つニューロンの数において人間の脳が量的にあることを発見した。遺伝的負荷の多くを共有しています（97％）。そしてこれが私たちの認知能力の具体的な理由でしょう.

なぜ人間はこの驚くべき複雑さに進化したのか?

これから、他の疑問が生じます。 どうやってこの驚くべき数のニューロンに進化するのか? そして特に、霊長類が私たちよりも大きいならば、なぜ彼らはより多くのニューロンを持つより大きな脳を持っていないのでしょうか？?

これらの状況に対する答えを理解するためには、体の大きさと霊長類の脳の大きさを比較する必要があります。このように、彼はニューロンが非常に高価であるので、体のサイズとニューロンの数がお互いを補うことを発見しました。 1日8時間食べる霊長類は最大530億ニューロンを持つことができますが、彼の体は25キロを超えることはできませんでしたので、それ以上に体重を量るには、あなたはあきらめなければならないニューロン数.

人間の脳に利用可能なニューロンの量を決定することから、それを維持するためには莫大な量のエネルギーが必要であることが理解されます。. 人間の脳は、体重の2％しか占めていないにもかかわらず、エネルギーの25％を消費しています. 平均して体重70kgのこのような多数のニューロンで脳を維持するためには、1日9時間以上を費やす必要がありますが、これは不可能になります。.

人間は食べ物を調理する

したがって、人間の脳があまりにも多くのエネルギーを消費し、私たちが毎朝起きている時間を自分の食べ物に費やすことができないのであれば、唯一の代替策はどういうわけか同じ食べ物からもっとエネルギーを得ることです。だから、これはと一致します 100万年前に私たちの祖先による料理の取り入れ.

料理は体の外の食べ物を前消化するために火を使っています。調理された食べ物は柔らかいので、口の中で噛んで粥になりやすくなります。これにより、胃での消化が良くなり、より短時間でより多くのエネルギーを吸収することができます。このように, 私たちははるかに短い時間で私たちのすべてのニューロンの機能のために多くのエネルギーを得ます, それは私達が私達が私達自身を供給することを越えて他の事に私達自身を捧げることを可能にしそしてこうしてそのような大きさの頭脳によって達成される私達の認知能力を刺激することを可能にする.

それで、私たちが人間として持っている利点は何ですか？他に動物がいないということ?

答えは、私たちは大脳皮質にニューロンの最大数を持つ脳を持っているということです。これは私たちの複雑で並外れた認知能力をすべての自然に説明します.

私たちがしていること、そして動物がしていないことは、大脳皮質中のこのような多数のニューロンに到達することを可能にするためです。?

二つの言葉で：私たちは料理をする。それを消化するために他の動物がその食物を調理することはなく、人間だけがそれを行います。そしてこれが私達が私達であるように私達が人間になることを可能にするものです.

この概念から、私たちは食物の重要性、食物が私たちの認知スキルの維持にどのように影響するか、そして私たちが莫大な複雑さの行動を達成する際に持っている範囲を理解しなければなりません.

あなたが知っている：あなたの母親が次にあなたが好きではない何かを調理するか、あなたは誰かが美食を勉強するであろうと聞いて、彼らを祝福します。.