食事に欠かせない18の鉄分が豊富な食品

El Hierroは私たちの有機体に欠かせないミネラルです。. ヘモグロビンの形成はそれが果たす多くの機能の一つであり、それが酸素輸送に不可欠である理由です。さらに、鉄は血液の質を改善し、疲労を防ぎ、健康な肌を維持するのを助け、そしてストレスや他の病気に対する抵抗力を決定します。.

しかし、それはいくつかの個人、特に出産年齢の女性で最も欠乏症を引き起こすミネラルの一つです、それ故に、鉄欠乏症は特定のタイプの貧血を引き起こすので、それはよく栄養を与えられる必要があります。.

鉄分が豊富な食品

食品中には、ヘム鉄と非ヘム鉄の2種類の鉄があります。非ヘム鉄は植物性食品中に存在し、それは他の形態の鉄よりも吸収が悪い。だからこそ菜食主義者はこのミネラルの不足に苦しむリスクがより高いのです。対照的に、鉄の種類 ヘム, 動物タイプの食品に含まれていますが、よりよく体に吸収されます.

しかし、鉄分が豊富な食品は何ですか？次に見つけることができます このミネラルが豊富な18種類の食品のリスト.

肝臓

肝臓は鉄分を多く含む優れた食品の一つです。. 肝臓の種類（鶏肉、豚肉など）にかかわらず、1回の食事でこのミネラルを摂取するための1日の推奨量から利益を得ることができます。おそらく最も消費されて見つけやすい肝臓はブタです。この食品は、さらに、また、亜鉛、リン、銅を大量に含んでいます.

ダークチョコレート

ダークチョコレートは鉄の優れた供給源であるため、チョコレート愛好家は幸運です。. 実際には、ミルクチョコレートやホワイトチョコレートははるかに少ない栄養素を提供し、ダークチョコレートよりも加工品である傾向があるため、多くの専門家がこの食品の消費をお勧めします。その理由は、ココアと鉄の割合が高いからです.

ほうれん草

きっとあなたは "Popeye"の絵を一度見たことがあるでしょう。神話的な性格は、ほうれん草を消費して真の「アイアンマン」になりました。明らかに、ポパイは架空の人物であり、私たちが食べるほうれん草の多くにとって、私たちはそのような方法では得られないでしょう。今も, ほうれん草はたくさんの酸化防止剤およびビタミンCを含んでいることに加えて、鉄のすばらしい供給源です.

4.かぼちゃの種

カボチャの種はあなたが食べることができる最も栄養価の高い種子の一つです, なぜなら、それらは鉄を大量に含んでいるだけでなく、オメガ-3、つまり私たちの体に多くの利益をもたらす一種の多価不飽和脂肪が豊富な食品でもあるからです。.

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• カボチャの種にはトリプトファンも含まれています。トリプトファンは神経伝達物質のセロトニンの前駆体であるため、リラックスさせて気分に影響を与えるアミノ酸です。ここをクリックしてトリプトファンについてもっと知ることができます

子牛

肝臓が鉄の大きな供給源であることを前述したならば, 牛肉は、このミネラルを豊富に含んでいるため、もう1つの理想的な食品です。. 週に1、2回おいしいステーキを食べると大量のタンパク質が得られ、筋肉量を増やしたい人には理想的な食品です。子牛のビタミンB、カリウム、マグネシウムが含まれています.

キノア

鉄のもう一つの大きな源はキノアです, 前のポイントと同様に、高品質のタンパク質も提供する先祖代々の穀物。実際、それはアミノ酸の完全な源であり、そして筋肉を構築して脂肪を燃やすのに理想的です。.

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アーティチョーク

アーティチョークはおいしいと同時に栄養価の高い食品であり、それは鉄が非常に豊富な野菜です。. この好奇心が強い食べ物はたくさんの繊維を提供するので、あなたはそれを消費するためにあなたの体を支持するでしょう。あなたが健康的な食事を食べたいなら、あなたはあなたのメニューでアーティチョークを見逃すことはできません.

ブロッコリー

ブロッコリーは非常に良い評判を持っていませんが、特に最小の間で, それは鉄の良い線量を提供する非常に栄養価の高い食品です. それが提供するビタミンと酸化防止剤に加えて、それは高繊維含有量の食品です。.

ナッツ

ナッツはその高脂肪含有量のために非常に良い評判を享受していません. しかし、この食品から来る脂肪は不飽和、つまり健康的です。ナッツはあなたがより長い間満腹感を感じるのを助けるので、体重管理に非常に良いです。一握りのアーモンドやナッツはそれらの特性から利益を得るのに十分です。そしてもちろん、アーモンドやピーナッツは鉄分が豊富です。.

10.レーズン

レーズンは、繊維、炭水化物、カリウム、そして明らかに鉄分が豊富な食品です。. それらは美味しくて、一日中いつでも消費することができます。シリアルと一緒に朝食に、ナッツと組み合わせたスナックとして、さらに夕食時にはおいしいサラダの材料として.

カキ

カキは媚薬食品として知られていますが、 私達が鉄を消費したいと思えばそれらはまた優秀です. あなたは、さらに、それらがタンパク質と亜鉛のような他のミネラルの大きな源であるということを知っているべきです。さあ、あなたはあなたのパートナーを感動させたいことに加えてカキを食べる他の理由があります.

12.大豆

大豆は植物由来の大きなタンパク質源であることがよく知られています。. したがって、大豆はたんぱく質に富んでいますが、鉄も含んでいます。生であるが、それらがそれらの量を失うことにもかかわらず、それらが調理されるならば、それらは全てのそれらの栄養素を保存するが、それらは依然として非常に栄養価の高い食品である。.

レンズ豆

レンズ豆は健康的で鉄分が豊富な食品です。. さらに、彼らは繊維が含まれており、彼らはあなたが長く座ったままに保つので、体によってゆっくり消化されます。肋骨付きレンズ豆の良いプレートは美味しいだけでなく、またあなたに大量の鉄を与えるでしょう.

14.オリバス

多くのオリーブオイルは高脂肪含有量ですが、鉄分も豊富です。. たくさんの種類の自然の宝石を持っているにもかかわらず、何を食べようと決心していても、緑か黒かを問わず、すべてがこのミネラルを大量に提供しています。鉄に加えて、彼らはまたナトリウムが豊富です.

アスパラガス

アスパラガスは鉄の良い野菜源であり、そしてグリルはとてもおいしいです. 彼らはまたあなたの視力とあなたの免疫システムに有益であるビタミンAとC、2つのビタミンが豊富です。したがって、アスパラガスは健康的な食事に理想的な食品と考えられています.

16.あさり

あなたがタパスに行き、あなたの友人といくつかのアサリを取るとき、あなたはあなたの体を支持するでしょう. アサリには100グラムあたり約24 mgの鉄が含まれているので、それがこのミネラルの素晴らしい源です。.

17.豆

科学は、豆は減量のための健康的で優れた食品であると言います, なぜなら、それらは耐性デンプン、腸内の健康なバクテリアに栄養を与える不溶性の遅い消化性の繊維の大きな源であり、そしてこれが体に可燃性脂肪を使わせる原因となるからです。しかし、それらはあなたが体重を減らすのを助けるだけでなく、それらは鉄が豊富な食品です.

18.卵

鉄分が豊富な動物由来の他の食品は卵です。. コレステロールを増加させることによる卵子の摂取に関してはいくつかの論争がありますが、真実はそれらが健康的な食事の一部でなければならないということです。もちろん、常に虐待することはありません。しかし卵はまた蛋白質およびビタミンAを提供する.