みんなを驚かせるための8つの年末レシピ

みんなを驚かせるための8つの年末レシピ / 栄養

年末のディナーは、家族全員が集まって祝う特別な日です。 新年の入り口.

楽しい時間を過ごしたたっぷりの料理の後、私たちはぶどうを食べに行き、そして今年末に終わる家族と一緒に祝い、そして幻想に満ちたもう一年へ.

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年末の夕食のレシピ

家族全員で、多肉植物の特別ディナーの準備を担当する料理人が常にいます。すべての食事を含めることは必ずしも簡単な作業ではありません。あなたが今回あなたのために料理をしなければならなくて、あなたがこの美しい夜のためにいくつかの考えを望むならば、これはのリストです あなたのゲストを驚かせるためのおいしいレシピ.

1.にんにくえび

材料:

  • グラス
  • 皮をむいたエビ
  • にんにく
  • 白コショウ
  • チリペッパー
  • オリーブオイル
  • レモン

最初にニンニクの皮をむき、それをスライスに切って、次にそれを油と混合して、それが燃えないように我々がそれを取り除く間、それを火に持っていく。にんにくが半分揚げられたら、エビを加えてひっくり返す。それから エビの準備が整ったらグラを追加します. 塩とコショウを加えて、それが終わるまで残します。最後に、絞りたてのレモンを少し加えます。簡単だがとてもおいしいレシピ.

ミニサーモンとチーズの火山

材料:

  • ミニ火山
  • スモークサーモン
  • ウズラの卵
  • ディル
  • 代理キャビア

ウズラの卵を10分間煮る。調理したら、シェルを取り外してミニ火山の中に置きます。. 各卵の上にサーモンを置き、ディルを加える. それからキャビアの代用品を一番上に置きます。.

3.年末のアップルサラダ

材料:

  • 黄金のりんご
  • レーズン
  • クリーム1/2リットル
  • パイナップルの1/2缶
  • ¼カップナッツ
  • コンデンスミルク1缶

このおいしいレシピを準備するには、りんご型のサイコロとパイナップルを三角形に切ります。大きなボウルに混ぜ合わせて、挽いたクルミとレーズンを加える。それからそれがあまりにも液体にならないように、クリームの半分リットル、パイナップル錫の半分のシロップとコンデンスミルクを加えてください。すべての材料をもう一度混ぜる.

4.豚ヒレ肉の梅詰め

材料:

  • 豚ヒレ肉
  • プルーン
  • チャイブ
  • 甘いシェリーワイン1杯
  • 肉スープ

このレシピは複雑に見えるかもしれませんが、実際はそうではありません。今も, サーロインを準備するときにはある程度のスキルが必要です. 残りは非常に簡単で、約20分でそれは準備ができているでしょう。このレシピを準備するには、以下のビデオを見て、従うべき手順が明確にわかるようにするのが最善の選択です。.

5.羊肉のカレー

材料

  • 子羊のラック
  • じゃがいも
  • チェリートマト
  • タバスコチポトレ
  • バター
  • レモンの皮
  • ケチャップオイル
  • 全粒小麦パン
  • はちみつ
  • タイム
  • オレガノ

この食品は作るのが簡単ですが、それは多くの成分を持っています。準備には少し時間がかかりますが、結果はとても美味しくておいしい肉です。とても手の込んだレシピなので, 視聴覚コンテンツの手順に従うことができます 以下に示します。

6.特別シーフードクリーム

材料:

  • 100ml。エキストラバージンオリーブオイル
  • 玉ねぎ1個
  • にんにく2個
  • 500グラムのエビとムール貝.
  • トマト大さじ1杯
  • 50mlブランデーのml
  • 水1リットル
  • クリーム150ml
  • 味に塩

このレシピを準備するには、エビの皮をむく必要があります。鍋には、エビの皮と頭が投げられています。皮をむいた残りのエビはボウルに入れておく。エキストラの殻と頭を含むキャセロールにエキストラバージンオリーブオイルを加えます。塩を少し加えて中火にかける. 外皮が金色になると、ブランデーが追加されます 数分火のそばに置いておきなさい。彼らは彼らのジュースを解放し、水が天気から追加されるように、ヘッドは鍋で粉砕されています。キャセロールを覆い、中火に20分間置く.

ムール貝は殻から切り離され、髭は取り除かれています。 20分後に、スープをこすり、エビの殻と頭を投げます。玉ねぎとニンニクをみじん切りにします。一方、別のキャセロールでオリーブオイルを加熱し、ニンニクと玉ねぎを追加します(5分)。スプーン一杯の濃縮トマト、ブランデーを加えて、それを約5分間蒸発させます。エビとムール貝が5〜10分間加えられます. 最後に、火から下ろし、ボウルに入れてブレンダーを通過させます.

クリームを再び鍋に入れてクリームを加える。よく混ぜ、塩を加えれば準備完了.

7.シャンパンとラズベリーのゼラチンとホワイトチョコレートのムース

材料(8人):

シャンパンゼリー

  • シャンパン240ml
  • レモンジュース20ml
  • ゼラチン3枚
  • 砂糖100g
  • 20ラズベリー

ホワイトチョコレートムース

  • ホワイトチョコレート300g
  • 400mlクリーム
  • 2卵白
  • ゼラチン2枚
  • 砂糖30g

シャンパンゼリーとホワイトチョコレートのムースは別々に作られています。まずシャンパンゼラチンを作る.

そのためには、ゼラチンを1枚ずつシート状に処理する必要があります。鍋に, 砂糖、レモン汁、シャンパンの半分を混ぜる。中火にかけて砂糖を溶かす. 準備ができたら、火からそれを取り除き、ゼラチンシートを加えて再び混ぜる。それから残りのシャンパンは加えられて、そして別の容器に渡されます.

チョコレートムースの場合、白人は雪でマウントされ、砂糖が追加されます. ボウルに私たちはこのクリームの一部を残して、残りは高速で殴打されます. 固い生地が冷蔵庫に残っているとき。ゼラチンは処理されそして休ませる。チョコレートが溶けてクリームが加熱されます。クリーム、ゼラチン、チョコレートを混ぜて全体を取り除きます。それから、この混合物は卵白と混合するためにボールに渡され、それはプレゼンテーションに渡されます.

プレゼンテーションを見るために、あなたは以下のビデオを見ることができます:

ガラスの伝統的なティラミス

材料:

  • マスカルポーネチーズ500g(またはフィラデルフィアも)
  • 200mlリキッドクリームまたはホイップクリーム
  • 3つの大きな卵黄
  • 白砂糖100g
  • ビズコテラス200g
  • 180mlコーヒー
  • アマレット180ml
  • ココアパウダー
  • おろしするブラックチョコレート

クリームをミキサーに入れて組み立て、スプーン1杯の砂糖を加え、4分間バチモスを加えます。別のボウルに、卵黄と砂糖の残りの部分を入れてください。元気よく打ちます。混ぜる時はマスカルポーネチーズを少しずつ加えます。準備ができたら、ホイップクリームを注ぎ、それを包み込むような柔らかい動きと混ぜる。それから クリームをペストリーバッグに入れて冷蔵庫に入れます. ビスコテラスをビニール袋に入れて粉砕します。ボウルにコーヒーとアマレットを混ぜる.

ティラミスをマウントするには、マスカルポーネ、ビスコテラス、ダークチョコレート、ココア、マティーニグラスをグラスに入れます。あなたはこのビデオでこのレシピの発表を見ることができます:

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