ヒマラヤのピンク塩はそれが健康上の利点を持っているというのは本当ですか？

塩は私たちの食事の基本的な要素であり、歴史を通して歴史を振り返ってきた, 料理の準備とそれが食べ物を保存することになるとの両方で役立つ。それは、少なくとも消費に使用されるものの場合、塩化ナトリウム、身体の生命および電解質バランスのために必要な成分である（それはすでに食品中に自然に存在しているが）。.

しかし、すでに知っているように、食事中の過剰な塩分は非常に有害であり、生命に危険な状態や健康状態につながる可能性があります。そのため、明らかにナトリウムレベルが低く、より健康的な代替品の存在が望ましいのです。.

これの例はヒマラヤのますます一般的なピンクの塩で見つけられます, この記事では、これから説明します。.

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ヒマラヤのピンクの塩

それはその名前にもかかわらずヒマラヤのピンクの塩の名前ピンクの色の塩の一種を受け取ります それはこの山脈からではなく、パキスタンのKhewra塩鉱山から来ます。. 岩塩の一種です。海からではなく鉱山から来ているため、世界中で最も自然で健康的な塩の1つとして広く販売されています。薬効成分でさえあります。.

それは天然の塩であり、洗練されていません、彼に多くの賞賛を得たものです。同様に, 通常より通常より高いです, エキゾチックなグルメ塩の一種と見なされることが多い.

それは私達の食事療法のためにおよそ84の本質的な成分を持っていると一般的に言われています、いくつかの研究はそれらのおよそ10だけが分析されたサンプルで見つかったことを示しているようです。具体的には、塩化ナトリウム（これが主成分である）、マグネシウム、カリウム、鉄、銅、コバルト、クロム、亜鉛、フッ素、金、カルシウム、マンガンおよびヨウ素が観察された。さらに、石膏の形での不純物の存在（および場合によっては、ごくわずかな割合ではあるが、鉛、水銀またはヒ素）も観察されている。.

その主な用途は台所であり、そこではそれは普通の塩のそれとは異なるその外観およびそれが有すると考えられる利点の両方のために特に魅力的である。. 装飾的な要素としても使用されています, 私たちが入浴したときに水に加える要素として、そしてこのタイプの塩のランプさえあります.

その想定される特性

いわゆるローズゴールドは、ドイツのPeter Ferreiraによって名付けられ導入されて以来、次のような話がありました。 この種の塩の薬効成分.

これらは、喘息または骨粗鬆症（おそらく骨を強化する）の治療に貢献することに加えて、アテローム性動脈硬化症を減らし、血圧を調節し、そして不整脈を予防すると思われる能力を含みます。また、このタイプの塩は血液の酸塩基バランスに有利であり、抗菌作用と抗炎症作用を持ち、血中のブドウ糖の量を調節するのに役立ちます（糖尿病患者にとって有用なものです）。性欲と睡眠を改善します。腎臓の機能を改善し、体液貯留を防ぎ、水分補給を促進するとも言われています.

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研究が示唆するもの

前のセクションで示したように、これまでに示されたものはそれに起因するとされた特性です。それらのいくつかは本当ですが、他のものは生成する具体的なミネラルの存在から始まります 真のプラスの効果は大量の塩分の摂取を必要とします（一方でそれは悪影響を生み出します）. 残念ながら、いくつかの研究から推測できるように、これらの利点の多くの背後には、かなりのマーケティング戦略があります。.

確かに、私たちはある種の天然の未精製塩に直面しており、加工されていないためにその性質を化学的に操作していません。しかし、それを示す著者もいます ピンクの塩は精巧なプロセスのためにその着色を負っています, 意図したほど自然でも純粋でもない.

もう一つの注目すべき点は、その組成は他の塩のそれと実質的に同じであり、主に塩化ナトリウムから構成されていますが、それはそれがより塩味があるということです大きな塩のブロックから始めると、各部分のナトリウム量は少なくなります。結局のところ、これは良い効果をもたらす可能性があります。, 血管レベルで他の塩ほど健康に影響を与えません.

さらに、他の塩と同様に、それは体の電解質バランスを調整することにも関与し、そして体液貯留に寄与する。それらのいくつかは低い電解質レベルによって引き起こされるので、それはそれが痙攣を防ぐのを助けることができることも理にかなっています。現時点では十分な証拠がない、またはそれらが誤っていると考えられるため、主張されているその他の特性に関しては、それらを評価するために高レベルの研究が必要となるでしょう。.

書誌参照：

• Hall、H.（2017）。 "ピンクヒマラヤ海塩：最新情報"。科学医学.