文化

食べることは必要不可欠ですが、スマートに食べることは芸術です

意識的な栄養の分野でも有数の人格, スザンヌ・パウエル, 栄養を専門とするアイルランドの会社は、キーを与えます 一人ひとりに最適な給餌スタイルを見つける 彼の著書 "Conscious Food"に.

スザンヌは、意識的な摂食が意味すると主張します 何を食べているか、どのように食べているか、いつ食べているのかを知る.

私たちが食べるもの?

「よく考えることができない、よく愛する,

よく食べなかったら、よく眠れ」

-バージニアウルフ-

一般的に、私たちは運動に関しては一定ではない座りがちな生活を送っています。私たちはすぐに食事をし、食事の世話をする傾向がありません。何度も 私たちは何を食べているのか、そして私たちの体がどのようにそれを消化しているのかわからない.

したがって、それは基本的なことです, 私たちの体がどのように機能するのか知っている, 酸素化に必要なもの、酸性化するもの、アルカリ化するものなど.

人体はそれを満足させる 酸素化ニーズ 呼吸を通して.

私たちが呼吸する空気には私たちの体が要求する酸素がありますが、人体の酸素貯蔵量はほとんどゼロであるため、私たちは体に継続的に酸素を導入する必要があります.

成人は毎分12回から20回呼吸します。, 生まれたばかりの赤ちゃんが1分間に40〜60回呼吸する間.

に関しては 酸と塩基性（アルカリ性）の関係, アルカリ度と酸性度はpHスケール（水素電位）によって測定されます。0は極端な酸、14は極端なアルカリ、7は中性の値です。.

血液はpHを維持するべきです 7.40と7.45の間、これは, やや塩基性またはアルカリ性.

体の酸性化に影響を与える主な要因の一つは、摂食です。. 酸性化する食品は病気を引き起こす可能性があります 可能な限りそれらを避けることをお勧めします.

例として、 酸性化食品 以下は、精製砂糖とその誘導体、アルコール、タバコ、小麦粉とその誘導体、すべての保存料と染料などを含む保存料です。.

の中で わずかにアルカリ性の血中濃度を維持するのに役立つ食品 生の野菜や果物、種子や木の実、緑の植物（アロエベラ、藻類など）などがあります。.

私たちが食べ物を食べる方法を知っていることは不可欠です. 生のものと調理済みのものを食べることの違いを知ることが重要であるだけでなく、それもまた基本的なことです。 食品を正しく組み合わせる方法を知っている.

Suzanne Powellは、病気の時と同様に、日常生活の中で私たちが自分自身を養う方法は非常に重要であると主張します。 食品の正しい組み合わせはよく消化するのに役立ちます.

例えば、スザンヌは次のように述べています。 タンパク質と澱粉を組み合わせると, 私達は2つのうちのどれも都合よく消化しない, 各食品グループは特定の環境を必要とするためです。炭水化物は、よりアルカリ性の環境を必要としながら、タンパク質は酸に溶解します.

私たちの体にはさまざまな酵素があります それは私たちが噛んでいる食べ物に応じて働きます。米などの組み合わせの悪い食品をレモンや酢で包んだサラダと混ぜると、消化が非常に困難になり、不快感が生じる可能性がある混合物を作成します。.

さまざまな種類の食品を正しく組み合わせるだけでなく、 消化が良いときに摂取する.

私達がいる季節を考慮に入れることもまた重要です。 その季節に対応する果物や野菜を食べる, 私たちは現在一年中私たちの処分でほとんどすべての果物や野菜を持っているが、それらは人工的に扱われるので.

朝に 朝食をとる 季節のフルーツとヨーグルトを全粒穀物と一緒に摂取することをお勧めします。.

サラダや炭水化物を食べるのが賢明です。, 季節の果物と共に、そして夕食組み合わせることができます 肉や魚のサラダ（タンパク質）.

私たちが食事の間に軽食をしたいと思うならば、ナッツ、緑茶、ヨーグルトなどを持つことはより良いです.

何を食べているかを知る

それを食べるとき、私たちは私たちの体がするのを助けます

正しく消化して代謝する

一言で言えば 私たちが食べるものに気をつける そしてさまざまな種類の食べ物を組み合わせる方法 常に私たちの健康と私たちの体が恩恵を受けるように、常に専門家の監督の下で行動する.

「賢い人は、健康は人間の祝福のうちで最も大きいものであると考えるべきです。食べ物をあなたの薬にしましょう。」 - Hippocrates-