あなたの健康のためのキャベツの12の利点

キャベツは非常に人気のある野菜であり、その薬効成分で知られています. それらの中で、それは癌、アルツハイマー病または加齢を防ぐ化学物質を含むと信じられています.

キャベツの薬用の歴史は、白いキャベツのフレッシュジュースが痛みや感染した目の治療に使われた古代ギリシャに遡ります。ローマ人とエジプト人は中毒を避けるために食事の前にキャベツジュースを飲んだ.

キャベツの種類

キャベツにはさまざまな種類があり、これらは生のまままたは調理済みで消費できます。この味はさまざまですが、それらはビタミン、鉄、およびカリウムが豊富な食品であり、さまざまな文化のキッチンで広く使用されています.

キャベツの最も人気のある品種のいくつかは次のとおりです。

• カリフラワー：色調（白、紫、緑）が異なる場合があります。それは多量の栄養素と低カロリー摂取量を含みます.
• キャベツキャベツ：それは古典的なキャベツです。 2つのタイプを区別することができます：小さな芽を持つ初期のもの。そして最近の、より大きな芽.
• コルドゥミラノ：濃いまたは薄い緑色の特徴的な葉があります。それは通常シチュー、スープおよび他の皿で使用されています.
• ブリュッセルキャベツ：その名の通りベルギーのもので、その小ささは際立っています.
• 紫キャベツ：その名前が示すように、その葉はアントシアニンと呼ばれる顔料の存在により紫色を帯びています.

健康のためのキャベツの利点

私たちの健康のためにキャベツの多くの利点があります. この野菜をなぜ取るべきであるか理解するのを助けるリストを以下に見つけることができます.

ニキビを治療する

硫黄は「自然の美しさの鉱物」と考えられています。それはにきびに対して決定的な役割を果たす肌に乾燥効果があります。また、それはケラチンの合成に不可欠です、物質は健康な髪、爪と肌に不可欠です。それはまた血をきれいにし、ボディから細菌そして毒素を取除くのを助けます.

脱毛を防ぐ

キャベツとキュウリの生ジュースは、成長と脱毛予防のための2つの必須ミネラルであるシリコンと硫黄が豊富です。これらの2つの野菜を組み合わせて、就寝前に頭皮に直接適用する（10分間のマッサージで）ことは脱毛を防ぐのに有益です。この手順は週に3日実行できます。.

それは消化力を好む

キャベツは非常に繊維が豊富で、体が水分を保持するのを助けます。繊維欠乏症は便秘を引き起こし、それは胃潰瘍、頭痛、消化器癌、消化不良などの他の多くの病気や健康リスクの原因となります。.

4.視力を向上させる

キャベツはベータカロチンの豊富な供給源です。赤キャベツは緑キャベツよりもほぼ10倍多いベータカロチン含有量を持っていることに注意することは重要です。ベータカロチンは、視力、特に暗視の向上に重要な役割を果たし、フリーラジカルによる損傷から眼の組織を保護するのに役立ちます。.

5.脳機能を改善する

ヨウ素が豊富で、キャベツは脳と神経系の適切な機能に有益です。このミネラルはまた内分泌系の健康を維持するのに決定的な役割を果たします。また、キャベツキャベツにはビタミンKとアントシアニンが含まれており、精神機能と集中力を適切なレベルに維持するのに役立ちます。.

それは骨の健康を促進する

キャベツはカルシウムを豊富に含んでいます。これは間違いなく骨の健康にとって非常に重要なミネラルです。キャベツはマグネシウムとカリウムも豊富です。一緒に、これらの3つの必須ミネラルは劣化から骨を保護するために働きます。骨粗鬆症や一般的な骨の衰弱など、年齢に関連した骨の問題を予防することも重要です。.

7.若返らせる

キャベツキャベツは「インドール-3-カルビノール」、肝臓の解毒に重要な役割を果たす強力な酸化防止剤を含んでいます。肝臓は血液から毒素をろ過する責任がある器官です。肝臓を健康に保つことは皮膚にとって有益であり、それは染色を防ぐ。しかし、ビタミンCとビタミンAはしわやたるみのある肌にも効果があり、健康な毛包や頭皮のオイルを良好な状態に維持するのに役立ちます。つまり、若く見えるでしょう.

脂肪を燃やすのを助ける

キャベツは脂肪を燃焼させるのに役立ち、さらに, "キャベツスープダイエット"と呼ばれるよく知られている食事療法の重要な食べ物です。. この食事療法は50年代に使用され、今日でもまだ使用されています。キャベツスープダイエットは他の低カロリー食品と一緒にキャベツスープを消費することからなる厳格な食事です.

9.健康な血圧を維持します

カリウムは心血管の健康に良いです、それは血管拡張薬です, これは、それが動脈や静脈を開いて血流を促進することを意味します。カリウムのおかげで、あなたの血液は狭くなった動脈や静脈を通ることを強制されません。動脈のこの単純な拡張は、高血圧から保護するのに役立ち、また心臓発作や脳卒中のリスクを軽減します.

癌を予防する

そのすべての抗酸化特性に加えて, キャベツはまた、ルペオールのような一連の抗癌化合物を持っています。, シニグリンとスルフォラファンこれらの化合物に関する研究は、酵素活性を刺激しそして発癌性増殖を阻害することが示されている。中国で行われた研究はキャベツキャベツの消費が乳がんの可能性を有意に減らすことを示しました.

健康な筋肉

芽キャベツはタンパク質が豊富な食品です, そして他の種類のキャベツは豊富な量のグルタミンを含んでいます。グルタミンは私たちの筋肉に多く含まれているアミノ酸の一つです。体内にグルタミンが不足すると、体内の筋肉が消耗し始め、筋肉組織が失われます。.

病気を予防する

最近の研究では、キャベツ、特に赤キャベツの摂取はアルツハイマー病を予防できると述べています。キャベツに広く見られるビタミンKはこれに責任があります.

また、白菜（白菜）に含まれるカリウム 高血圧の治療に役立つだけでなく、血糖値を管理下に保ちます. このミネラルは、緊張、ストレス、不安を和らげることで、私たちの精神的な健康を刺激することもできます。.